Há 12 anos como editor da Revista PADARIA 2000, Rildo Barros tem como trabalho e ao mesmo tempo hobby visitar padarias. RB – como também é conhecido – pesquisa e acompanha todas as novidades em panificação e confeitaria. Antenado das tendências do segmento não abre mão de um ambiente agradável, produtos de qualidade e atendimento nota 10.
Padaria Brasileira Revitaliza Express
Publicado em 24/02/2011
A Padaria Brasileira, uma das cinco maiores do Brasil e com sede
A revitalização coincide com a ampliação do Shopping Metrópole e, por isso, a Express deverá permanecer fechada até o próximo mês de junho.
Segundo Antonio Henrique Afonso Junior, um dos sócios da rede de padarias, quando essa unidade reabrir estará totalmente “repaginada”. Além de maior e novo layout , a Express passará a vender sorvete de massa de fabricação própria para consumo no local e servirá também refeições prontas. “Será um novo conceito de Express, que em breve será estendido para as demais unidades. Recentemente, outra Express, localizada no centro de Santo André, também passou por reforma alterando seu espaço interno e serviços”, explica.
Outra novidade da Brasileira é que em algumas semanas, a cidade de São Bernardo ganhará mais uma unidade Express, a qual contará com toda a linha atual de produtos e ampla área para venda de pizzas, semelhante às lojas tipo padaria.
Manjar de Coco é novidade da Fleischmann
Publicado em 31/01/2011
Em mais uma iniciativa para ampliar o portfólio, a Fleischmann complementa sua linha de sobremesas líquidas com a versão Manjar de Coco. O lançamento oferece praticidade para os consumidores modernos que não abrem mão de fazer pratos saborosos.
As Sobremesas Líquidas Fleischmann são apresentadas em embalagens tipo longa vida - muito práticas, modernas e inovadoras na categoria de Sobremesas, pois são as únicas do mercado que não precisam de refrigeração e têm validade de seis meses. Outras versões da mesma linha são: Pudim de Leite, Quindim, Pudim de Brigadeirão e Chantilly.
Maria Louca oferece aulas de culinária
Publicado em 24/01/2011
A superpadaria Maria Louca Casa de Pães, de são Paulo, está ofereceno aulas de culinárias gratuitas para os clientes. Todo o dia 17 do mês, a Maria Louca estará ministrando aulas de culinária aos interessados. Com receitas diversas e acompanhando as estações e ocasiões, as aulas serão ministradas pelo chef Pedro Julião e os clientes podem se inscrever até domingo que antecedem as aulas. As aulas são gratuitas e têm duração de 2 horas. O material didático será fornecido pela casa.
Itaiquara Lança a Mistura para Pães e Novos sabores de Recheios
Publicado em 10/01/2011
A nova linha de mistura para pães especiais light Itaiquara, reforça a preocupação da marca com uma alimentação saudável e balanceada. Nos sabores: integral, centeio, fibras e multi grãos, as misturas oferecem baixo teor de gordura, sem colesterol, sem adição de açúcar, rico em fibras e 0% de gordura trans. Produto com ótimo rendimento.
Disponível em embalagem de 10 kg, a linha de mistura para pães especiais light acompanham 600g de grãos para cobertura e embalagem diferenciada com a marca Sabor do Campo. São 50 embalagens individuais para exposição do produto e venda ao consumidor.
Outro lançamento da empresa é na linha de Recheios forneáveis que ganhou mais dois deliciosos sabores: Goiaba e Leite Condensado. Os novos recheios estão disponíveis em embalagens de 4 kg, sendo fácil e prático de utilizar e ideal para preparação de bolos, tortas, rocamboles, pães doces, panetone trufado, petit gateou e outros. Estável ao congelamento e ao aquecimento, proporcionando um acabamento perfeito.
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