Há 12 anos como editor da Revista PADARIA 2000, Rildo Barros tem como trabalho e ao mesmo tempo hobby visitar padarias. RB – como também é conhecido – pesquisa e acompanha todas as novidades em panificação e confeitaria. Antenado das tendências do segmento não abre mão de um ambiente agradável, produtos de qualidade e atendimento nota 10.
Para food service, panificação e confeitaria Publicado em 04/03/2010
Desenvolvida especialmente para auxiliar no preparo de massas em geral, a Margarina Mariella, elaborada pela Vida Alimentos, proporciona praticidade e excelente rendimento na produção das mais variadas receitas. Com 70% de lipídios, a margarina possui ótimo desempenho no preparo de pães, tortas, bolos, salgados e doces. Também apresenta boa performance em outras aplicações, como em cremes, suflês, purês, cozidos e grelhados em geral. Com foco no mercado Food Service, a Margarina Mariella chega para dar mais sabor, qualidade e economia a padarias, confeitarias e outros estabelecimentos do mercado profissional, além de culinaristas autônomos.
Por apresentar fácil manuseio, boa plasticidade e ótimo rendimento, a Margarina Mariella torna-se um produto versátil, por se misturar de forma homogênea e com facilidade aos demais ingredientes das receitas. Além disso, proporciona economia, ao apresentar embalagens em baldes de 3kg e 15kg.
